به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل، علی حسین احدی عالی پیش از ظهر سه شنبه در بازدید از مزارع کشاورزی شهرستان اردبیل عنوان کرد: در سال جاری ۳۲۵ هکتار از مزارع شهرستان اردبیل به زیر کشت کلزا رفته و برنامه ریزی شده تا هر سال به میزان تولید این محصول و سطح زیر کشت آن افزوده شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل یاددآور شد: پیش بینی می‌شود در سال زراعی جاری بالغ بر هزار و ۲۰۰ تن کلزا از مزارع شهرستان اردبیل برداشت شود. وی تصریح کرد: کلزا که جزو دانه‌های روغنی بوده از محصولات استراتژیک و بسیار مهم محسوب می‌شود که نقش بسزایی در تامین روغن نباتی مورد نیاز کشور و قطع وابستگی به بیگانگان دارد.

به گفته احدی روغن از جمله کالاهای اساسی و نیازهای ضروری است و با تولید محصولات غذایی به ویژه دانه‌های روغنی برای تأمین نیاز اساسی مردم علاوه بر پاسداری از امنیت غذایی می‌توان تولید داخلی را نیز در راستای اقتصاد مقاومتی هدایت کرد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل یادآور شد: میزان واردت دانه های روغنی از خارج از کشور ۷۰ الی ۸۰ درصد است به همین دلیل می‌بایست راهکارهایی اندیشیده شود تا در کمترین زمان ممکن و به بهترین نحو بتوانیم در تولید این محصول به خود کفایی برسیم.

وی ادامه داد: میزان روغن تولیدی کلزا مابین ۴۰ الی ۴۴ درصد است و همین ویژگی منحصر به فرد باعث شده تا وزارت جهاد کشاورزی سعی و اهتمام بیشتری به تولید این محصول داشته باشد . مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردبیل در ادامه افزود: با برگزاری دوره‌های آموزشی برای بهره برداران و تهیه برنامه‌های متنوع آموزشی سعی شده است تا سطح اطلاعات و آگاهی فنی زارعین روز به روز افزایش یابد.

احدی تصریح کرد: کارشناسان جهاد کشاورزی در تمامی مراحل کاشت، داشت و برداشت در کنار بهره برداران هستند تا کشاورزان کلیه اصول فنی مربوط به این زارعت را از متخصصین اخذ نمایند.